Что будет, если в грудное молоко попадет алкоголь?

В России создают ГОСТ, который полностью запретит наличие антибиотиков в сырье и готовой молочной продукции. По словам председателя технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадия Пономарева, принятие новых стандартов связано с необходимостью более строгих норм содержания антибиотиков в молочной продукции. Новый ГОСТ может стать обязательным на территории всей страны, пишет газета «Известия».

Как сообщила АиФ.ru руководитель испытательной лаборатории ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Елена Юрова, в России и сейчас запрещено наличие антибиотиков в молоке. Однако в 2020 году было принято решение №28 Евразийской комиссии «О максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ), которые могут содержаться в непереработанной пищевой продукции животного происхождения и методиках их определения», которое расширило перечень измеряемых ветеринарных препаратов и лекарственных веществ, в том числе и антибиотиков. По словам Юровой, этим документом определены конкретные вещества, а также то, в каком количестве они могут присутствовать в продукции и по каким методикам должны определяться.

Вопрос-ответ Что такое антибактериальная упаковка молока?

Глюкоза

Попадание молекул глюкозы в кровяное русло наблюдается уже спустя 10-12 минут после употребления пищи. Прекращается этот процесс спустя полчаса. Легкоусвояемые (простые) углеводы способны оказывать влияние на сладость грудного молока матери. Высокое содержание простых углеводов наблюдается в мёде, варенье, винограде и сахаре. Чрезмерное поступление сахара с молоком матери является нагрузкой на детский организм. У ребёнка развиваются проблемы с кожей и повышенное газообразование в кишечнике.

Мифы и реальность

Мифы об алкоголе в период лактации:

• «Пиво повышает количество молока» — этанол иногда увеличивает число кормлений (ребенок чаще просит грудь), а концентрацию питательной жидкости снижает на 25%. Поэтому пить напиток для улучшения лактации нельзя.
• «Алкоголь улучшает сон младенца» — действительно, после «пьяного» кормления у ребенка возникает желание лечь спать. Однако такой отдых неглубокий, тревожный. Младенец в полной мере не может восстановить свои силы. Продолжительность сна становится короче.
• «Спиртное не влияет на вкус молока» — это большое заблуждение. После употребления алкоголя младенец часто отказывается от груди, так как вкус для него становится непривычным.
• «После сцеживания молоко очищается» — этанол не может аккумулироваться в груди. С током крови он проникает в железы, а потом опять возвращается в сосуды. Поэтому утверждение является ошибочным. Очистить молоко не поможет и большое потребление жидкости.
• «Сильное опьянение матери не представляет для ребенка угрозы» — этанол в больших объемах способен сильно навредить здоровью грудничка. К тому же, при патологическом состоянии у женщины замедляются все реакции. Она не может оказывать должный уход за младенцем.
• «Спиртное снимает послеродовую депрессию» — напротив, алкоголь только усиливает ее.

Вещества, вызывающие брожение

Провоцировать бродильные процессы в кишечнике могут продукты питания, содержащие большое количество белков и жиров.

Спровоцировать повышенное газообразование могут продукты, богатые растительной клетчаткой (белокочанная капуста, бобовые). Если у кормящей женщины развился метеоризм, то ей рекомендовано принять энтеросорбент (Смекта, Полифепан). Эти препараты не способны всасываться в кровь, а значит и не смогут попасть в грудное молоко.

Сроки поступления компонентов брожения в материнское молоко являются индивидуальными для каждой кормящей женщины.

Проникновение питательных веществ

Всасывание в кровь полезных веществ, которые получает человеческий организм в процессе питания, происходит в тонком кишечнике. Ворсинки, находящиеся на слизистой тонкого кишечника, обогащены кровеносными сосудами, получающими необходимые организму питательные вещества, а потом с током крови разносят их по всему организму к нужными местам. Точно по такому же принципу попадают питательные вещества и в грудное молоко.

Всасывание в кровь

Раскрываем вопрос: Морковь и грудное вскармливание

Применение сорбентов

Таким образом, можно сделать вывод, что большинство продуктов попадает в молоке в среднем через два — три часа после поступления в организм матери (за исключением мясных продуктов).

Вещества, вызывающие аллергию

Попадание аллергенов в молоко матери наблюдается спустя 35-50 минут с момента употребления соответствующих продуктов. Длительность поступления составляет от 2,5 до 13 часов, так как это зависит от скорости расщепления пищевых продуктов в организме. Для хлебобулочных и мучных изделий этот срок составляет 12 часов, для молочных продуктов — 4 часа, для фруктов и овощей — 5 часов.

Химические консерванты, содержащиеся во многих продуктах питания, могут поступать в грудное молоко на протяжении 1 недели с момента употребления продукта, содержащего вещество.

Аллергические вещества усиливают выработку гистамина, что влечёт за собой появление сыпи и зуда. Употребление матерью таких продуктов способствует формированию аллергической реакции у ребёнка:

• цитрусовые;
• морепродукты;
• красные фрукты и овощи;
• пчелиный мёд;
• коровье молоко (цельное)
• орехи и семечки.

Кормящей женщине категорически запрещено употреблять продукты питания, содержащие такие компоненты:

• Растительные экстракты и синтетические витаминные комплексы. Эти вещества входят в состав многих безалкогольных напитков.
• Глутамат натрия. Этот компонент добавляется в пищевые продукты с целью усиления вкуса. Большое содержание глутамата натрия наблюдается в картофельных чипсах и консервах.
• Ацетилсалициловая кислота (аспирин). Высокое содержание аспирина наблюдается в сладких газированных напитках (лимонад).
• Нитраты. Большое количество нитратов содержится в ранних овощах и фруктах, особенно тепличных. Привлекательный внешний вид фруктов может указывать на высокое содержание нитратов.

Для того чтобы как можно скорей очистить свой организм от аллергенов, кормящей женщине рекомендовано употреблять большое количество воды. Для быстрой очистки можно воспользоваться энтеросорбентами (Энтеросгель).

Ваш нарколог рекомендует: кормящей маме

Специалисты не рекомендуют кормящей маме употреблять водку и другие спиртные напитки. Это плохо отразится на ребенке. Также из рациона необходимо исключить кофе, цикорий, морепродукты, цитрусовые и прочее, что может вызвать у грудничка аллергию.

Доктор Комаровский считает, что пиво кормящей маме можно пить. В нем содержатся витамины, солод, дрожжи. Но в напитке нужно знать меру. Приобретать продукцию лучше в бутылке, а не в банке и отдавать предпочтение безалкогольному варианту.

Если женщина не может отказаться от спиртного, то хотя бы должна соблюдать правила его употребления при лактации:

• Негативное воздействие этанола на ребенка зависит от того, сколько вещества попало в его питание. Немного красного полусладкого вина допустимо, а вот от крепкого алкоголя нужно отказаться совсем. Его вывод осуществляется долго, и он может спровоцировать сильнейшую интоксикацию. Определить ее можно по тошноте, рвоте, бледности кожи и т.д.
• Первые три месяца после появления ребенка на свет нужно совсем отказаться от алкоголя и придерживаться правильного питания. Так получится уберечь новорожденного от плачевных последствий.
• При употреблении спиртного нужно производить расчет своего веса. У худых женщин этанол поступает в молоко быстро, а его разложение происходит долго.
• Нельзя пить на голодный желудок.
• Запрещается употреблять алкоголь в больших количествах. Это приведет к сильному отравлению не только самой женщины, но и младенца. К тому же, в пьяном состоянии мать не способна контролировать свое поведение. Это может привести к гибели младенца.

Проведенные анализы доказали, что выходить этанол будет примерно столько, сколько указано в таблице.

Сцеживание не ускорит выход этанола из организма.

Водорастворимые витамины

Определённый процент витаминов, поступающих в организм матери с пищей, попадет в грудное молоко. К водорастворимым витаминам относится аскорбиновая кислота (витамин С), витамины группы В, никотиновая кислота. Эти вещества не склонны к накоплению, поэтому кормящая женщина должна получать их ежедневно.

Сроки попадания водорастворимых витаминов в грудное молоко составляют от 3 до 5 часов.

Источником водорастворимых витаминов являются такие продукты:

• Большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты) содержится в свежих ягодах, шиповнике, петрушке, цитрусовых и белокочанной капусте;
• Витамины группы В содержатся в избытке в таких продуктах, как мясо, субпродукты, печень, бобовые, дрожжи, орехи, шпинат, твёрдый сыр, морковь, фрукты и помидоры.
• Избыток никотиновой кислоты наблюдается в морепродуктах, курином мясе, печени, яйцах, моркови, бобовых и петрушке.

Как быстро еда попадает в молоко – ladymady.ru

Грудное молоко образуется в альвеолах грудных желез из крови и лимфы женщины. Съеденное и выпитое мамочкой расщепляется в ЖКТ на молекулы и всасывается в кровь. Из капилляров тканей грудной железы молекулы сквозь клетки, выстилающие альвеолы, попадают в молоко. Поскольку еда переваривается не мгновенно, а молекулы выводятся из крови не сразу, то этот процесс длится некоторое время.

Интересно и важно знать, как быстро все происходит. Сколько часов должно пройти, чтобы молекулы съеденной котлетки смогли оказаться в ротике у малыша?

Каждая молодая мама, решившая кормить ребенка грудным молоком, задумывается о своем питании. Нужно ли придерживаться определенной диеты, как и какие продукты употреблять? Ведь именно от питания мамы зависит качество грудного молока.

Процесс выработки молока

Жиры: масло сливочное, масло из ростков пшеницы, масло из семян бодяка, оливковое масло, подсолнечное масло, топленое масло.

Мясо и рыба: баранина, говядина, птица (все виды), рыба морская и речная (все виды), свинина, телятина.

Напитки: минеральная вода (бедная натрием и углекислотой), фруктовый чай (бедный кислотой, например, яблочный или грушевый).

Для увеличения лактации: анисовый чай, чай с фенхелем, чай с тмином, ячменный отвар (200 г ячменя на 2 л воды — варить 2 часа, процедить), зерновой и солодовый (ячменный) кофе, сок из ягод терновника (укрепляющий).

То же самое касается и кальция. Молочная железа сама возьмет его столько из организма матери, сколько нужно младенцу – ни больше, ни меньше. Поэтому налегать на сыр и рыбу тебе нужно для того, чтобы сохранить собственные кости и зубы здоровыми.

ПОПАДАЕТ В МОЛОКО: через 1-2 часа.

ПРОДОЛЖАЕТ ПОСТУПАТЬ: 1-3 часа.

Аллергены

Аллергены Попадают в молоко вместе с пищей, напитками, некоторыми препаратами и травяными настоями через кровь в разные сроки. Спровоцировать высыпания у грудничка (способствуя высвобождению гистамина) могут цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, морепродукты, куриные яйца, соя, мед, орехи, виноград, грибы, кофе, шоколад, какао. А еще – цельное коровье молоко. Не значит, что все эти полезные продукты нужно исключить, просто не стоит ими злоупотреблять. А приучать кроху к ним, съедая по чуть-чуть даже полезно.Кроме того, богаты гистамином колбасы, квашеная капуста, сыр, продукты длительной заморозки. Желательно отказаться от синтетических витаминных комплексов, лекарственных препаратов в растворимых оболочках, препаратов фтора и железа и вытяжек из трав. И просто недопустимо часто есть продукты, содержащие аспирин (молоко длительного хранения, сладкие газированные напитки), глютаматы (хрустящие чипсы, сухарики промышленного производства), нитраты (овощи, похожие на муляж), сахарин, цикламаты (читайте состав того, что покупаете). Вообще-то лучше покупать однокомпонентные продукты: крупу, муку, масло, овощи (последние вымачивайте в воде перед готовкой, ведь все токсины поступают в молоко)!Кроме того, не стоит пить больше воды, чтобы скорее очистить организм от аллергена: так он еще больше всасывается в кровь! Лучше принять сорбент.

ПОПАДАЕТ В МОЛОКО: в среднем – через 40-50 минут.

May 13 2007, 10:17 PM

Не знаю откуда, но я слышала, что через 18 часов только обновляется полностью! А вообще я тут задумывалась, говорят что тот или иной продукт влияет на вкус чеснок то сё, но я попробывала своё молоко

такое же как и было! о как !….

Litana

Нужно ли маме знать, сколько молока помещается в её груди водно кормление, чтобы определить, как часто ей следует кормить малыша?Однозначно нет. Здоровые дети высасывают ровно столько молока, сколько им надои когда надо, при этом мамам даже не надо ломать голову о том, что при этомпроисходит в груди. Представление о том, как работает кормящая грудь можетпригодится лишь в случаях, когда женщине нужно разобраться почему у нее нехватает молока. Кроме того, эти знания помогут женщине проанализировать мифы и заблуждениям о грудном вскармливании. Например, онабудет знать, что ей не нужно ждать между кормлениями, пока её грудь»наполнится» — в груди всегда есть молоко. Теория станетхорошим подспорьем и в случаях, когда ребенок кажется голодным, или у него скачокроста: женщина уверенно покормит лишний раз, т.к. знает, что более частыекормления практически сразу же ускорят выработку молока.

Как разные вещества попадают в грудное молоко?

Представление о механизме выработки молока помогает материпонять, как различные вещества (белки, а также вредные вещества или лекарства)проникают в молоко. Это поможет женщине решить, как питаться, лечиться, какойобраз жизни вести, когда она кормит грудью.

Как же разные вещества попадают в молоко? Когда женщинапринимает лекарство или ест пищу, онирасщепляются в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), а затем уже молекулы этихвеществ всасываются в кровь. Вместе с кровью молекулы попадают в капиллярыгрудной ткани, где они проникают в молоко через клетки, выстилающие альвеолы.Этот процесс называется диффузия.

Так разные составляющие молока, а также лекарственныепрепараты и другие вещества, попадают в молоко. Однако попадёт ли то или иноевещество в молоко, и в каком количестве, зависит от многих факторов. Впервые дни после родов между лактоцитами, клетками, которые выстилают альвеолыи блокируют или пропускают разные вещества, есть промежутки. Поэтому в первыедни после родов вещества могут проникать в молоко более свободно. Спустянесколько дней лактоцитные промежутки закрываются. С этого момента разным веществам сложнее проникнутьчерез барьер между кровью и молоком (гематомолочный барьер).

компоты из сухофруктов (но без сахара лучше), минералку без газов, безалкогольное пиво, квас, домашний (не химию), травяные чаи (с молоком): фенхель, ромашку, тминный, некоторые фруктовые чаи. Соки — яблочный, мультивитаминный (в разумных пределах) , банановый, иногда чистый морковный сок, свеклы, грушевый, редко — томатный.

Напитки:

лучше использовать подсолнечное, оливковое масло. Реже — майонез, кетчуп и соевый соус, желательно ими не злоупотреблять! Зелень можно любую, за исключением петрушки и кензы, они оказывают уменшительное действие на лактацию, а так же мята и шалфе.приправ

В качестве

01.01.2012Грудное вскармливание в нестандартных ситуациях. Часть 2Как же все-таки организовать правильно грудное вскармливание, чтобы весь период, пока мама и малыш находятся отдельно друг от друга, женщина не теряла уверенности в том, что кормление грудью может быть успешным и у нее? Это вполне решаемая задача.

31.12.2011Грудное вскармливание в нестандартных ситуациях. Часть 1Многие мамы очень переживают, что не могут находиться со своим крошкой вместе в одной палате с первых часов жизни. Их одолевает беспокойство о том, что у них нет молока, а медперсонал нередко убеждает таких мам в том, что раз нет молока, ребенка надо прикармливать смесью. Так и делает мама, пока не придет молоко или пока они с крохой не окажутся уже дома. Однако, это огромная ошибка!

Начало кормления грудью. Решаем проблемы

У Вас мало молока?Отказ от груди. Кто кого переупрямит?

Почему мы выбираем грудное вскармливание

Развитие ребёнка на первом году жизни

Колики. Не болезнь, но неприятно

Алкоголь и лекарственные препараты

Нарастание концентрации этилового спирта в крови происходит уже спустя 3 минуты после употребления алкогольных напитков. Сроки выведения спирта из организма зависят от принятой дозы и крепости алкоголя.

Кормление ребёнка грудным молоком категорически запрещено до полного выведения алкоголя из организма. Фрагменты этилового спирта будут присутствовать в грудном молоке до тех пор, пока алкоголь будет циркулировать в крови.

Если говорить о лекарственных препаратах, то многие из них способны проникать в грудное молоко. Сроки попадания в молоко для каждого медикамента разные. Для получения точной информации рекомендовано ознакомиться с инструкцией к лекарственному препарату. В период прохождения курса медикаментозной терапии рекомендовано ограничить или временно прекратить кормление малыша грудью.

Чем опасен алкоголь?

При лактации вырабатываются гормоны окситоцин и пролактин. Первое вещество отвечает за транспортировку молока в сосок, а второе за его производство. Если в организм поступает даже минимальный процент любого алкоголя, уровень одного элемента уменьшается, а другого возрастает. В результате питания много, а младенец не может его нормально сосать.

Первые полгода после появления на свет ребенок питается только молоком матери. Его печень еще настолько мала, что он не может усвоить даже каплю этанола. Поэтому в период лактации нужно полностью отказаться от спиртной продукции.

Этанол не накапливается в груди. Ребенку передастся именно то количество коньяка, пива и т.д., которое было употреблено.

Спиртное меняет вкус и запах молока, поэтому младенец может отказаться от естественного кормления.

Кальций

Попадание кальция в грудное молоко происходит спустя 3-4 часа после всасывания в кровь. Независимо от рациона кормящей женщины, грудное молоко будет регулярно обогащаться кальцием из резервов материнского организма. Если запасы кальция не будут вовремя пополняться, то у кормящей мамы могут возникнуть проблемы с опорно-двигательным аппаратом и зубами. Особое внимание следует уделить таким продуктам, как твёрдый сыр, цельное молоко, творог и рыба.

К чему приводит добавление антибиотиков?

Антибиотики никак не улучшают качество молока. По данным Роспотребнадзора, они лишь ухудшают его санитарные качества и технологические свойства. Как сообщают в ведомстве, присутствие в молоке таких веществ подавляет развитие бактерий, применяемых при производстве кисломолочных продуктов. Кроме этого, антибиотики нарушают сычужное свертывание молока при производстве творога и сыра, что отрицательно сказывается на органолептических показателях, а именно, на вкусе и консистенции готовых продуктов.

«Многие производители считают, что таким образом они обеспечивают консервирующий эффект. Но на самом деле эффект очень слабый. С добавлением антибиотиков молоко качественнее не станет никогда», — отмечает Юрова.

Железо

Материнское молоко содержит достаточное количество железа, независимо от объёма его поступления с пищей. С момента употребления пищи, содержащей железо, до момента его попадания в грудное молоко проходит от 2 до 4 часов.

У некоторых малышей наблюдается нарушение функции всасывания железа. Это состояние грозит появлением железодефицитной анемии. Для восполнения запасов железа, кормящей женщине рекомендовано употреблять такие продукты:

• красное мясо;
• печень и субпродукты;
• яблоки и яблочный сок;
• петрушка;
• топинамбур;
• свекла.

Если ребёнок испытывает нехватку железа, то врачи назначают введение прикорма. После рождения малыша, каждая женщина получает рекомендации, которые помогают наладить процесс грудного вскармливания с максимальной пользой для матери и ребёнка.
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте