спб выездной фуршет Работаем с интернациональными кухнями, зная специфику каждой. Подберем накрытие фуршета и организацию мероприятия в нужном стиле. Наличие собственных производственных мощностей, удобное расположение и склад с большим выбором мебели и посуды позволяют сделать для Вас лучшее предложение по соотношению качество и цена!

Подсолнечное масло при запоре при гв


Можно ли сладкий укроп при грудном вскармливании?

Женщине для стимуляции лактации можно и даже необходимо пить чай с фенхелем. Фенхель разрешается использовать сразу после родов. Он практически безвреден, не относится к аллергенам, и оказывает благоприятное воздействие на все системы организма. Это хороший вариант разнообразить питание кормящей женщины во время лактации. Подробно о полезных свойствах фенхеля и противопоказаниях для женщин мы рассказывали здесь.

Семена фенхеля содержат анетол, который относится к фитоэстрогенам. Он обладает свойствами гормона эстрогена и стимулирует выработку молока.

В чем польза употребления плодов?

Стимулирующий эффект «лечебного укропа» для увеличения количества грудного молока доказан множественными исследованиями. Полезными свойствами обладают и семена, и плоды, и сухой экстракт, и трава, и эфирное масло, получаемое из фенхеля. Если женщина постоянно пьет чай с этим растением, то, попадая в грудное молоко, он благотворно действует на нервную и иммунную системы малыша. Дети становятся более спокойными, не такими возбужденными (узнать больше о полезных и лечебных качествах фенхеля для детей можно здесь).

Показания к приему фенхеля при ГВ:

Растение можно по праву считать универсальным лекарем. Чай из фенхеля поможет также и при желче-мочекаменных болезнях, при хроническом панкреатите, при цистите, при пиелонефрите, при конъюнктивите, при болезнях верхних дыхательных путей, при стоматите, при бессоннице, при отравлении токсинами алкоголя и никотина, будет полезен желающим похудеть.

Полезные свойства растения определены его химическим составом:

  1. Пищевая ценность 100 гр.:
      Калорийность: 345 ккал.
  2. Белков: 15,8 гр.
  3. Жиров: 14,87 гр.
  4. Углеводов: 12,49 гр.
  5. Пищевых волокон: 39,8 гр.
  6. Золы: 8,22 гр.
  7. Воды: 8,81 гр.
  8. Насыщенных жирных кислот: 0,48 гр.
  9. Заменимые аминокислоты: 9,117 гр.
  10. Незаменимые аминокислоты: 6,178 гр.
  11. Омега-9: 9,91 гр.
  12. Омега-6: 1,69 гр.
  13. Стиролы: 0,066 гр.
  14. Содержит витамины:
      Ретинол (вит. А) 7 мкг.
  15. Тиамин (вит. В1) 0,408 мг.
  16. Рибофлавин (вит. В2) 0,353 мг.
  17. Никотиновая кислота (вит. В3, РР) 6,05 мг.
  18. Пиридоксин (вит. В6) 0,47 мг.
  19. Аскорбиновая кислота (вит. С) 21 мг.
    • Кальция: 1196 мг.
  20. Магния: 385 мг.
  21. Натрия: 88 мг.
  22. Калия: 1694 мг.
  23. Фосфора: 487 мг.
  24. Содержит микроэлементы:
      Железа: 18,54 мг.
  25. Цинка: 3,7 мг.
  26. Меди: 1067 мкг.
  27. Марганца: 6,533 мг.

Больше о полезных свойствах фенхеля и его противопоказаниях читайте в отдельной статье.

Состав продукта, калорийность

Питательная ценность черного тмина:

Белки19,7 %
Жиры14,6 %
Углеводы11,9 %

Калорийность пряности равна 333 килокалории на 100 г.

Тмин применяется не только в кулинарном деле как специя, но и в медицинской практике как источник жизненно важных веществ. Семена содержат витамины: А, С, Е, К, В, калий, магний, железо, эфирные масла.

Можно ли тмин кормящей маме? Да, пряность рекомендуется для употребления во время грудного вскармливания. Благотворно влияет на выработку молока, повышает иммунитет мамы и малыша. Но прием средств на основе тмина разрешен со второго месяца жизни ребенка, и если нет нежелательных проявлений в виде сыпи, боли в животе, беспокойства.

Может ли нанести вред?

Важно! Противопоказания: абсолютным противопоказание является индивидуальная непереносимость.

Ограничения:

  • При диарее и расстройстве пищеварения не рекомендуется, так как обладает желчегонным, мочегонным и слабительным действием.
  • С осторожностью следует принимать людям с аритмиями.
  • Фенхель, употребляемы в пищу в большом количестве, может спровоцировать кровотечение.
  • С осторожностью следует применять гипотоникам, так как фенхель снижает артериальное давление.
  • В больших количествах не стоит употреблять при эпилепсии.

Побочное действие: в редких случаях возможны аллергические реакции, желудочные и кишечные расстройства, тошнота, рвота, эксфолиативный дерматит.

Вред и противопоказания при ГВ

Пряность практически не обладает опасными свойствами, но нельзя забывать об индивидуальной реакции организма. Тмин для увеличения лактации не рекомендуется, если семена растения оказывают негативное влияние на здоровье.

Возможный вред:

  • аллергические нарушения у мамы и малыша. Это происходит не часто, но все же бывает, поскольку эфирные масла обладают антигистаминным действием;
  • тмин кормящей маме противопоказан при язвенных нарушениях и гастрите, поскольку усиливает выделение желудочного сока и повышает кислотность, тем самым обостряя воспаления;
  • масло тмина употребляют с осторожностью женщины с мочекаменными заболеваниями, так как семена мочегонны и вызывают движение камней;
  • тмин при ГВ не рекомендуется при ишемической болезни и диабете у мамы;
  • употребление большого количества пряности вызывает проблемы пищеварительной системы: тошноту, диарею, рвоту, спазмы в кишечнике.

Применение в медицине и косметологии

Для кожи

При фурункулезе и гнойничках для обработки кожи готовится отвар. Для его приготовления 2 ст. ложки семян заливаются 400 мл горячей воды. Смесь ставится на огонь и варится 40 минут. Также используют эфирное масло фенхеля для обогащения крема, тоника, молочка в количестве 4-5 капель масла на 20 мл. основы.

Масло фенхеля используется для профилактики появления морщин, подтягивания контура лица. Повышения тонуса и упругости вялой кожи. Лечения угревой сыпи, вялотекущие воспалительных элементов. Нормализации цвета лица.

При коликах

Чтобы избавиться от метеоризма и кишечных колик необходимо чай, а именно залить 1 ч. ложку семян фенхеля 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут.

Взрослым рекомендуется пить по пол стакана. Для детей 90 мл готового чая разделить на 6 частей и давать малышу в течение дня.

Как антицеллюлитное средство

Для этих целей используется эфирное масло фенхеля. Для приготовления массажного масла следует, к базовой основе (для этих целей подойдет любое растительное масло: миндальное, персиковое, оливковое или абрикосовых косточек) – 10 мл добавить эфирное масло фенхеля – 3-7 капель.

Массаж для достижения наилучшей эффективности нужно проводить каждый день в течение двух недель, затем достаточно 2 раз в неделю.

Для волос

Для укрепления, оздоровления, улучшения внешнего вида шевелюры используется также эфирное масло этого растения. Масло спасает даже самые сухие волосы и лечит перхоть. Для этого надо добавлять пару капель эфирного масла фенхеля в шампунь или бальзам во время мытья головы.

Наносят масло в чистом виде и на сами волосы. В этих целях на расческу нужно капнуть 3-5 капель масла этого растения и прочесать волосы 5-10 минут.

При расстройстве желудка

Как заваривать? Для приготовления чая залить 1 ст. ложку фенхеля 150 мл. кипятка. Можно заваривать и семена, и листья, и плоды. Пить его следует не позднее чем за полчаса до сна.

Такой чай будет полезен и беременным, страдающим от токсикоза, в первом триместре. Полчашки целебного чая снимет приступы тошноты и нормализует пищеварение.

При кашле и простудных заболеваниях

При кашле еще можно использовать и эфирное масло фенхеля. В чайную ложку меда добавляют 1-2 капли масла и принимают несколько раз в день.

Также при кашле можно приготовить и молочный чай с фенхелем. Для этого 2 ст. ложки измельченных семян фенхеля заваривают стаканом горячего молока и настаивают 2 часа.

Можно вместо молока использовать кефир, или ряженку. Такой напиток будет полезен и для стимуляции лактации, профилактики застойных явлений при грудном вскармливании.

При насморке

Также при насморке делают ингаляции с маслом фенхеля. Для этого 10-15 капель эфирного масла капают в горячую воду и дышат паром под полотенцем.

Узнать больше о том, что можно приготовить из фенхеля и как его использовать в кулинарии и медицине можно здесь.

Многие люди уже не представляют себе приготовление блюд без использования всевозможных специй и трав. Об использовании фенхеля как приправы, а также о применении корня этого растения в медицинских целях и кулинарии — читайте в наших материалах.

Полезные свойства

Благодаря входящим в состав питательным веществам, тмин при грудном вскармливании благотворно воздействует на состояние здоровья женщины и ребенка.

Польза семян тмина для лактации:

  • лактогонное средство, усиливает приток молока в железах;
  • подавляет газообразование и процессы брожения в кишечнике, регулируя пищеварение;
  • снимает спазмы гладких мышц, и предотвращает колики у малыша;
  • обладает легким мочегонным и послабляющим эффектом, снимая отеки у мамы;
  • применяется как противогельминтное и антисептическое средство;
  • успокаивает нервную систему и употребляется при неврозах, бессоннице и сердечно-сосудистых патологиях;
  • действует как антигистаминное, не давая развиваться аллергической реакции;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • регулирует обмен веществ, выводит токсины, поднимает иммунитет;
  • восстанавливает состояние волос, ногтей и останавливает процессы старения;
  • снижает уровень сахара у страдающих диабетом;
  • благотворно влияет на выработку ферментов, предупреждает онкологические образования.

Как использовать в кулинарии?

Фенхель не только полезен, но и вкусен. Давно «лечебный укроп» используется в кухнях разных народов. Зелень употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Особенно хорошо она подходит к сладким, кисло-сладким и фруктовым салатам. Ее тушат в масле с заправкой из муки и мясного бульона.

Стебли и семена идут в ход при консервировании огурцов и томатов, квашении капусты. Корни его едят вареными и перетертыми. В пищевой промышленности он употребляется для ароматизации чая и при выпечке хлеба. Фенхель используется для приготовления соусов, которые подаются к свинине, рыбе и блюдам из субпродуктов.

Это растение уже длительное время получает только хорошие отзывы от кормящих мамочек. «Лечебный укроп» служит спасением в борьбе с проблемами и в период восстановления после родов, и коликами ребенка. Свойства фенхеля весьма разнообразны, это растение весьма полезно иметь дома в своем распоряжении.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: