Фрукты в рационе кормящей мамы: авокадо

Польза

Если впервые попробовать этот удивительный фрукт, то можно спутать его с другими продуктами. Это жирноватый плод с мякотью сливочного вкуса. Изначально авокадо стали выращивать как культурное растение в Мексике. Растет он на высоких вечнозеленых деревьях. Форма плодов может быть круглая, грушевидная или овальная, в зависимости от сорта, а цвет кожуры – зелёным или коричнево-черным.

Авокадо имеет ряд полезных свойств, незаменимых при ГВ:

• восстанавливает и нормализует гормональный фон;
• улучшает сон и избавляет от депрессии;
• восстанавливает правильный обмен веществ, препятствуя ожирению;
• благоприятен для органов зрения;
• способствует развитию клеток мозга;
• обеспечивает женский и детский организм незаменимой фолиевой кислотой, участвующей в регенеративных процессах.

Авокадо содержит пальмитиновую, олеиновую, линоленовую кислоты, которые положительно влияют на все органы и системы организма и мамы, и малыша: сердечно-сосудистую, иммунную, пищеварительную, репродуктивную. Этот экзотический ароматный фрукт восстанавливает запас натрия и калия в организме, а также поддерживает баланс кислот, повышает иммунитет и понижает давление.

Польза плода

Авокадо не зря входит в рацион людей, придерживающихся здорового питания. В небольшом зеленом плоде природа компактно разместила массу важных для нашего организма веществ:

• Авокадо при лактации обеспечит организм новоиспеченной мамы полезными мононенасыщенными жирными кислотами.
• В плоде довольно много витаминов А, С, В, Е, Р и К.
• Данный фрукт богат необходимыми для мамы минералами — калия и кальция, железа и меди, натрия и марганца, а также нужного для работы нервной системы магния.

При регулярном употреблении авокадо при ГВ мама довольно быстро заметит положительный эффект, который возникает из-за действия входящих в состав мякоти плода витаминов и элементов:

• Улучшается состав крови, ее клетки быстрей обновляются.
• Заметно усиливается сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.
• Поддерживается работа сердца.
• Нормализуется водно-солевой баланс.
• Стабилизируется работа пищеварительной системы.
• Укрепляется костная система, улучшается состояние волос и ногтей.
• Стимулируется умственная деятельность.

Нейтральный вкус плода позволяет использовать его в овощных и фруктовых салатах с равным успехом. Главное, без последствий ввести авокадо во время грудного вскармливания в свой рацион. Но можно ли есть такой полезный фрукт сразу?

Как влияет авокадо на грудное вскармливание

Конечно, многие мамы при кормлении грудью стараются употреблять привычные диетические продукты, опасаясь какой-либо экзотики, которая может вызвать аллергию у ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Но уже в первый месяц можно ввести в меню мамочки сначала банан, а затем после 3–4 месяцев – и наш замечательный фрукт.

[fm_test id=»2"]

Авокадо – источник важных минеральных веществ:

• железа;
• фосфора;
• натрия;
• магния;
• витамины гр. В, РР, Е, С, К;
• омега-кислоты.

• очищает кровь от вредного холестерина, улучшает ее состав и регенерацию кровяных клеток;
• витамин Е препятствует клеточному старению и защищает иммунитет;
• полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют атеросклерозу и снижают сердечно-сосудистые заболевания;
• калий восстанавливает водно-солевой баланс, поддерживает работу сердца;
• витамин В2 улучает кровообращение, препятствует анемии после родов;
• помогает справляться с нарушениями ЖКТ;
• выступает как источник полезного протеина;
• служит противоотечным и противовирусным средством, особенно во время обострения гриппа;
• используется, как косметическое средство для улучшения состояния кожи женщины после родов;
• укрепляет костную систему и мамы, и малыша;
• стимулирует умственную деятельность за счет содержания фосфора.

Полезные свойства и состав авокадо при ГВ

В составе авокадо имеется немало полезных микроэлементов, среди которых выделяются:

• волокна пищевые;
• натрий;
• кислота пальмитиновая и олеиновая;
• железо;
• витамины РР, А, В, С, К, Е;
• фолиевые кислоты.

Благодаря перечисленным микроэлементам плоды обладают полезными свойствами, которые благоприятно влияют на организм молодых мам и новорожденных.

Для матери

Врачи советуют молодым матерям добавить в ежедневный рацион авокадо и различные блюда, которые из него готовятся. К преимуществам от употребления этого фрукта относят:

• улучшение работы иммунитета;
• активизацию мозговой деятельности;
• предотвращение преждевременного старения;
• увеличение работоспособности;
• выведение холестерина;
• устранение признаков гипертонии;
• повышение уровня гемоглобина.

Для малыша

Не секрет, что употребление авокадо благоприятно сказывается на здоровье не только матери, но и ее новорожденного младенца. Регулярное употребление фруктов во время грудного вскармливания обладает следующими достоинствами:

• обогащение крови ребенка кислородом;
• укрепление волосяного покрова малыша;
• предотвращение появления анемии у грудничка;
• устранение запоров и нормализация функционирования органов системы пищеварения.

Как правильно ввести авокадо в рацион

Добавлять такой уникальный фрукт в меню матери стоит постепенно, небольшими кусочками, ежедневно отслеживая реакцию малыша. Лучше если ему уже исполнилось 3–4 месяца. Если женщина во время беременности набрала лишние килограммы, не стоит кушать больше одного авокадо в день. Чрезмерное его потребление может стать причиной ожирения и аллергии.

Авокадо входит в состав многих фруктовых салатов, но вводить каждый ингредиент разрешено постепенно, начиная с яблок и бананов. А с 8 месяцев авокадо можно давать и малышу. Первая порция мякоти для мамы – это пару кусочков, количество которых постепенно увеличивается изо дня в день, если не появились негативные проявления.

Если лактация при этом проходит без проблем, нет аллергических проявлений, то авокадо дополняют другими полезными фруктами. При появлении негативной реакции у ребенка или мамы после кормления, авокадо следует исключить из меню, посоветоваться с врачом и вводить опять только через пару месяцев.

Идеи для меню

Ко многим блюдам отлично подходит паста из авокадо и сливочного масла. Плоды тропического дерева весьма питательны. Также их мякоть без косточки и кожуры можно есть в сыром виде. На вкус она очень приятная и подойдет во всевозможные салаты или фруктовые десерты.

Авокадо станет полноценной заменой сливочного масла на утренних бутербродах на завтрак. Также мякоть фрукта сочетается с мясом и рыбой, ее добавляют в супы.

Наибольшей концентрацией полезных веществ обладает именно сырой фрукт. Но перед употреблением плод необходимо хорошо промывать водой, чтобы смыть грязь и пестициды.

При выборе авокадо важен его внешний вид. Кожура плода должна быть без пятен и темных точек, а при надавливании быстро восстанавливать свою форму. Слишком твердое авокадо – неспелое и невкусное.

Внимание! В меню мамочки включают только мякоть авокадо.

Листья, косточки и кожура не пригодны к употреблению, так как содержат вредные вещества, способные вызвать отравление, рвоту и всевозможные аллергические проявления у матери и младенца.

Если есть аллергия на цитрусовые или латекс, то данный плод вводится постепенно и аккуратно.

В итоге можно отметить, что авокадо – действительно полезный тропический фрукт, показанный при грудном вскармливании. Исследования, проведенные учеными многих стран, показали, что в авокадо нет составляющих, способных навредить в период ГВ. Содержание в нем витаминов, минералов, полезных кислот и антиоксидантов помогает восполнить ежедневную норму полезных веществ для организма, помочь ребенку правильно развиваться и расти.

81

Рецепты с авокадо для кормящих мам

В последнее время люди всё чаще начинают включать авокадо в свой рацион в сочетании с другими продуктами, поэтому существует немалое количество рецептов с этой экзотической ягодой. Многие из них идеально подходят и для кормящих мам. Чтобы максимально сохранить полезные свойства авокадо, необходимо употреблять его в пищу в сыром виде и не подвергать термической обработке.

Бутерброды с авокадо

Самый простой и доступный способ употребления авокадо в пищу — его использование в бутербродах вместо сливочного масла.

Для приготовления бутерброда необходимо:

1. Отделить мякоть от кожуры и косточки.
2. Поместить мякоть в глубокую тарелочку и аккуратно размять вилкой до состояния кашицы.
3. Нанести кашицу из авокадо тонким слоем на ломтик хлеба или тоста;
4. На верх бутерброда можно положить кусочек отварного мяса курицы или индейки.

Бутерброд с авокадо — полезный и сытный завтрак для кормящих мам

Возможно приготовление и горячих бутербродов с авокадо. Для этого понадобится:

1. Два — три тонких ломтика авокадо.
2. Ломтик хлеба.
3. Сыр твёрдых сортов на мелкую тёрку.
4. Мелко нарезанный укроп.

На ломтик хлеба необходимо положить два кусочка авокадо, сверху посыпать тёртым сыром и укропом. Поместить бутерброд на противень, слегка смазанный подсолнечным маслом, и отправить в духовку, разогретую до 180°С. Держать бутерброд не более 10 мин, пока не расплавится сыр.

Подвергаясь термической обработке, авокадо теряет полезные свойства

Фруктовый салат из авокадо для кормящих мам

Так как список фруктов и ягод во время кормления грудью достаточно ограничен, то молодая мама может готовить фруктовые салаты только из разрешённых продуктов, которые уже раньше были введены в рацион и не вызывают негативных реакций со стороны организма грудничка.

Для приготовления фруктового салата необходимо:

1. Одно яблоко.
2. Один банан.
3. Половина авокадо среднего размера.
4. Полстакана кукурузных хлопьев.
5. Стакан натурального йогурта.

Фрукты порезать на небольшие кубики, поместить в глубокую тарелку и смешать с йогуртом. Употреблять сразу же после приготовления.

Смузи с авокадо

Особенно смузи с авокадо пользуется популярностью среди женщин, которые борются с лишним весом, набранным в течение беременности.

Чтобы приготовить смузи понадобится:

1. Половина замороженного банана.
2. Половина авокадо.
3. Чайная ложка сахарной пудры или сахарного песка.
4. Половина стакана фильтрованной или кипячённой охлаждённой воды.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы. Пить смузи сразу же после приготовления.

Если у женщины и грудничка нет аллергии на мёд можно сахар заменить половиной чайной ложки мёда.

Смузи с авокадо нужно употреблять в пищу сразу же после приготовления

После родов стала употреблять авокадо, когда ребёнку было 5 месяцев. До этого уже полноценно ела киви, бананы и яблоки. Поэтому смузи и фруктовые салаты делала с этими тремя ингридиентами. А так же добавляла мёд, который, как мне подсказала мама, обладает успокаивающим эффектом. Особенно полезно пить этот «витаминный» напиток перед сном. Благо ни у меня ни у моего ребёнка никаких отрицательных реакций на мёд не появлялось.

Как и большинство фруктов и ягод, тем более экзотических, авокадо может оказать как положительное, так и негативное воздействие на организм кормящей мамы и малыша. Но каждая мама вправе решать, что будет лучше для её собственного организма и организма развивающегося ребёнка. Главный принцип при выборе продуктов питания и составлении рациона для каждой молодой мамы: «Не навреди!».

Авокадо – удивительный экзотический фрукт, который по количеству полезных жиров может смело посоревноваться с домашним маслом или сыром. Но разрешено ли авокадо при грудном вскармливании? Разберемся, можно ли кормящей маме есть авокадо и как правильно его употреблять.