Можно ли кормящей маме употреблять помидоры

Полезные вещества

Как оказывается, современная кулинария, диетология и медицина в общем наделяет огромным количеством полезных свойств эти красные плоды. По их мнению, это не только вкусный продукт, но еще и мощное средство в профилактике и борьбе с некоторыми недугами. Например:

• Они полезны тем, у кого наблюдаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также при малокровии. Они способны снижать давление и уровень «плохого» холестерина в крови, поэтом особенно полезны для людей, страдающих атеросклерозом. Кроме того, ряд исследований доказывает, что употребление свежих плодов, а точнее томатного экстракта (сок или паста) помогает в качестве профилактики нежелательного слипания тромбоцитов в крови, что, в свою очередь, является профилактикой сердечного приступа.

• Томаты очень богаты на антиоксиданты. У них единственных из всего овощного ряда отмечается повышенное содержание ликопина. Считается, чем краснее помидор, тем больше в нем этого компонента. Ликопин – мощный антиоксидант, который обладает иммуностимулирующим действием, а также противоопухолевым и помогает замедлить процесс старения организма. Недавние исследования доказывают связь между количеством ликопина в организме и целостностью костей. Соответственно, употребление плода рекомендовано тем, у кого наблюдается повышенная ломкость костей, женщинам в период менопаузы или для профилактики и лечения остеопороза. Данный антиоксидант содержится в свежих томатах, однако особенно много его в помидорах, которые прошли термообработку. Так как действие температуры помогает компоненту освободиться и лучше усвоиться организмом.

• Снова таки благодаря ликопину cнижается риск развития раковых опухолей. Ученые пришли к однозначному мнению, что томаты – весьма действенное средство профилактики образования рака: матки, мочевого пузыря, желудка, простаты, молочной железы. Кроме того, стоит отметить, что они являются не только профилактическим средством, а также помогают убить уже существующие раковые клетки. Происходит это не только благодаря тому, что плоды обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, а еще и благодаря содержанию компонента-онкопротектора альфа-томатина, которые, соответственно, помогают организму не допустить развития этого тяжелого недуга.
• Данный продукт показан для употребления в целях снижения риска возникновения неврологических заболеваний, в том числе болезни Альцгеймера.

Он очень любим в диетологии: если вы хотите сбросить несколько килограмм или просто почистить организм, то включите в свой ежедневный рацион томаты.

Химический состав

• Глутатион – еще один антиоксидант, который содержится в этих плодах, он помогает нейтрализовать действие свободных радикалов и тем самым, улучшить состояние организма.
• Он богат на такие микроэлементы как калий и кальций. Соответственно, помогает в поддержании и работе нервной системы, сердца и мышц. А содержание большого количества рибофлавина помогает справиться с приступами мигрени. Кроме того, из-за достаточного количества жидкости в этих плодах, они рекомендованы для восстановления нормального баланса жидкости в организме при обезвоживании.
• Витамин А и С также содержатся в большом количестве в томатах. Всем известно благотворное влияние, которое оказывает витамин А на зрение, а также на состояние кожи. Витамин С помогает не только укрепить иммунитет и противостоять вирусным атакам, а также отвечает за борьбу со свободными радикалами, которые накопились в организме. Соответственно, регулярное употребление помидоров окажет благотворное влияние на состояние кожи.

Натуральный томатный сок благотворно влияет на обмен соли в организме и нормализует процесс грудного вскармливания.

• В помидорах желтого цвета содержится огромное количество витамина В, который благотворно влияет на нервную систему, приводит в норму гормональный фон и обмен веществ. Именно желтые томаты рекомендованы для употребления молодым мамочкам, у которых наблюдается аллергия на красные продукты.

Польза помидоров

Питательная ценность томатов:

Калорийность – 18 ккал в 100 г.

Есть томаты во время кормления грудью нужно. Они представляют огромную пользу для организма мамы и ребенка:

• Свежие помидоры – источник калия, витаминов А, С, Е, группы В.
• В томатах содержится триптофан – аминокислота, которая в организме преобразуется в серотонин. Это вещество называют «гормоном радости». Оно налаживает работу нервной системы.
• Благодаря фитонцидам овощ оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие.
• Холин повышает уровень гемоглобина в крови.
• Пурины улучшают деятельность почек, дают мочегонный эффект.
• Ликопин, делающий томаты красными, является антиоксидантом. Каротиноидный пигмент предупреждает развитие рака шейки матки, защищает ДНК и препятствует раннему старению.
• Помидоры нормализуют метаболизм и вес, стимулируют «ленивый» кишечник. Потому есть их после родов полезно.
• Томатный сок усиливает лактацию и поддерживает водно-солевой баланс.

Можно ли кормящим кушать помидоры – конечно. А в список запрещенных продуктов их включают потому, что мамы не соблюдают правила.

Опасности употребления свежих помидоров при грудном вскармливании

Чаще всего при выписке из роддома молодой мамочке дают список продуктов, которые не рекомендуется использовать в период грудного вскармливания. Если не выдают, то по крайней мере, врач-педиатр об этом точно рассказывает. Так вот, одним из продуктов, который не рекомендуется употреблять, является томат. И вот почему:

• Они являются частой причиной аллергии не только у мамы, а и у малыша. Чаще всего это относится к красным помидорам, так как именно в них содержится большое количество ликопина, который трудно усваивается организмом.
• Свежие плоды, повышают газообразование, что в результате может привести к возникновению колик у ребенка.
• В случае, если вы страдаете язвой, панкреатитом, гастритом, желчнокаменной болезнью, а также заболеванием почек, этот продукт для вас под запретом.
• Так как томаты способны повышать кислотность, они могут вызывать изжогу у молодой мамы и раздражение слизистой оболочки желудка у малыша.

В каком виде лучше употреблять помидоры

Как известно, помидоры – достаточно популярный в нашем регионе овощ, который кушают не только в свежем виде в сезон его созревания, но и используют для различных заготовок на зиму. Это могут быть и маринованные, и соленые, и квашеные, а также помидоры в составе различных овощных салатов.

Как и любые разрешенные овощи при ГВ, помидоры лучше всего употреблять в свежем виде. Однако выбирать их необходимо особенно тщательно. Сомнения должны вызывать невероятно ярко красные томаты в разгар зимы, которыми завалены овощные прилавки наших супермаркетов. Такие овощи могут быть выращены пленочным методом и содержать много нитратов. Что касается привозных томатов, то в процессе транспортировки для лучшего сохранения их могут обрабатывать различными химическими веществами. Лучшим вариантом в таком случае будут помидоры с собственной грядки, выращенные без ГМО и созрелые в естественных условиях.

Дополнительно > Когда начинаются месячные после родов и их влияние на ГВ

Также следует при покупке избегать томатов:

• со слишком твердой кожурой, напоминающей пластмассовую;
• с бледным окрасом;
• которые в разрезе содержат множественные прожилки и участки, неравномерно окрашенные со светлыми местами;
• подгнившие томаты.

Такие овощи могут содержать большое количество нитратов, поэтому они непригодны не только для употребления в свежем виде, но и для тушения или консервации.

Кормящим мамам, у которых были случаи проявления аллергических реакций на красные помидоры, можно попробовать желтые сорта, которые считаются гипоаллергенными. По количеству полезных компонентов не уступают красным, они менее калорийны, больше содержат витамина С и ликопина. Кроме того они характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Маринованные помидоры следует полностью исключить из рациона питания. Ничего полезного из этого продукта ни мама, ни ее ребенок не получат, а вот содержащийся уксус может негативно повлиять на вкус грудного молока. Соленые помидоры, напротив, могут свободно присутствовать в рационе питания при грудном вскармливании, только в разумных количествах.

Таким образом, кормящим мамам, не страдающим аллергическими реакциями, не стоит полностью исключать из своего рациона питания томаты. Отказаться от них рекомендуется только в первые три месяца жизни ребенка, а затем постепенно и осторожно можно вводить их в свое питание. Все полезные вещества томатов наилучшим образом помогут маме восстановить потраченные силы после беременности и родов.

Оцените статью

Загрузка…

Похожие записи
• Совместимые антибиотики с кормлением малыша грудью
• Когда начинаются месячные после родов и их влияние на ГВ
• Можно ли и как принимать парацетамол во время ГВ

Правила употребления помидоров при кормлении грудью

Данные плоды действительно являются огромным кладезем полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому абсолютно не целесообразно их исключение из рациона молодой мамы, тем более в период грудного вскармливания.

Однако, чтобы избежать появление неприятных последствий в виде аллергической реакции или колик, стоит придерживаться нескольких правил:

• Начинать их употребление нужно по достижении ребенком 2-3-х месячного возраста. К этому времени его иммунитет и желудочно-кишечный тракт окрепнет и риск возникновения любой реакции снижается.
• Для начала попробуйте съесть половинку помидора в первой половине дня. Если в течение дня вы не увидите какой-либо реакции на продукт, то его можно вводить в ваш рацион, постепенно увеличивая дозу. Максимально за день можно съедать 2-3 штучки или выпить 1 стакан сока. В противном случае, если вы наблюдаете у ребенка вздутие живота или сыпь, то употребление этого продукта стоит прекратить. Возобновить попытки можно будет спустя 2 месяца.

При грудном вскармливании желательно употреблять овощ в свежем или тушеном виде. Жаренные томаты в омлете или яичнице теряют свои полезные свойства, а маринованные противопоказаны к употреблению во время грудного вскармливания, так как для их приготовления использовался уксус. Если вам очень хочется кисленького, то лучше съесть немного квашеных или малосольных.

• Особенно первое время помидоры лучше употреблять не в чистом виде, а готовить салаты с его добавлением или подавать добавкой к основному кушанью.
• Жир помогает усваивать организму ликопин и другие полезные микроэлементы. Поэтому при приготовлении или перед самой подачей полейте измельченный продукт растительным маслом, а если вы готовили салат, то заправьте его сметаной. Кроме того, отличным перекусом будет бутерброд со сливочным маслом и помидором.

Какие соки полезны кормящей маме?

Рацион женщины, которая кормит грудью, составляется по одному принципу – не нанести вред ребенку. Такого же принципа придерживаются и при выборе соков для питья. Большинство врачей настаивают на том, чтобы пить только чай, но и категорических противопоказаний относительно фруктовых напитков не высказывают. Сбалансировать питания подразумевает поступление в организм женщины витаминов, минералов и других полезных элементов.

Рассмотрим, какой вид сока в период кормления грудью можно пить женщине. Очевидно, что в первые недели, когда пищеварение малыша проходит стадию становления и постепенно привыкает к новым видам питания, нужно очень осторожно подходить к выбору питья. Напитки, полученные из фруктов, в это время нежелательны, ведь трудно предсказать реакцию организма крохи на различные плоды.

Начиная вводить в рацион сок, женщина должна тщательно прослеживать реакцию ребенка на выбранный ею фрукт. Если малыш отвечает на новый продукт покраснением кожных покровов, высыпаниями, зудом, откажитесь от него на несколько недель.

Возможно, окрепнув, пищеварительная система крохи примет его. Вводите малыми дозами, чтобы быстро увидеть реакцию организма. При грудном кормлении промышленные соки пить не стоит. Состав таких продуктов содержит опасные консерванты и добавки. Если очень хочется, можно сделать напиток самой. Обратившись к рекомендациям специалистов, увидим, что многие из них единодушно высказываются за березовый сок, не дают твердое «нет» яблочному соку, но предупреждают о коварстве томатов.

ИНТЕРЕСНО: можно ли пить морковный сок при грудном вскармливании?

Как правильно выбрать

Очень важным моментом является выбор качественного продукта. Не рекомендуется покупать томаты вне сезона, например, зимой или ранней весной. Так как именно на помидоры, содержащие нитраты, чаще всего возникает аллергия у маленьких детей. Чтобы убедиться в качестве продукта, можно выполнить несколько небольших манипуляций:

• Прямо в магазине или на рынке, где вы планируете совершить покупку, стоит надавить на плод пальцем. Если появляется вмятина, но кожица остается целой, это говорит о наличии вредных веществ внутри.
• Обращайте внимание на те, которые разрезают сами продавцы, если вы видите, что мякоть имеет светло-розовый окрас и белые прожилки, то от его покупки также лучше отказаться.
• Проверить продавца можно и в домашних условиях, тогда вы сможете избежать покупки товара у него в следующий раз. Для этого стоит подбросить невысоко над столом помидор: если он ударился, а его кожура осталась целой, то в этом случае количество нитратов превышает допустимую норму.
• Не покупайте недозревшие, перезревшие, гнилые и с толстой кожурой плоды. В идеале помидор должен быть небольшого размера, иметь равномерный, насыщенный цвет и тонкую кожицу. Если период рождения малыша выпадает на позднюю осень или зиму, то лучше подготовиться заблаговременно и наморозить небольшое количество овощей.

Рекомендации по их выбору остаются прежними. После покупки помойте их в проточной воде и высушите. Положите их в удобную емкость или на тарелку и отправьте на несколько часов в морозилку. После этого упакуйте каждый в отдельный герметичный пакет и оставьте в морозилке до момента использования. Стоит отметить, что замороженные повторно томаты не обладают полезными витаминами.

Когда кормящей маме можно кушать томаты?

Можно ли кушать помидоры при грудном вскармливании и когда лучше начинать это делать? Врачи советуют не спешить с употреблением продукта после родоразрешения и в 1-2 месяца спустя. Оптимальный возраст крохи, при котором поедание томатов не навредит здоровью матери и малыша при ГВ – это 3-4 месяца.

Начинать употребление помидоров важно постепенно. В первый день не желательно есть больше одного ломтика, а после приема пищи фиксировать реакцию грудничка. Если его пищеварение осталось прежним, не проявилось симптомов аллергии и вздутия живота – на следующий день порцию овоща можно увеличить. Итак, ответ на вопрос, можно ли кормящей маме кушать помидоры, утвердительный. Но в каком количестве разрешается употреблять любимый продукт? Суточная доза не может быть более трех плодов, что в пересчете на свежевыжатый сок составляет один стакан.

Нужно знать! В супермаркетах и на рынках продаются разнообразные сорта томатов, начиная от желтых, заканчивая розовыми, ярко-красными и бурыми. А можно ли кормящим мамам красные помидоры? При спокойном аллергическом анамнезе крохи это разрешено, но начинать лучше с желтых овощей, они редко провоцируют сыпь на коже и кишечные расстройства.

Видео

Я предлагаю вам уделить немного времени и посмотреть интересный видеоролик, в котором описывается польза и вред такого продукта как томат.

А помните то время, когда вы сомневались, можно ли скушать вам банан или полакомиться —семечками—? Сегодня уже наверняка вы со спокойной душой знаете, чем можно себя побаловать и как разнообразить свое питание при грудном вскармливании. После нашего сегодняшнего разговора вы можете попробовать добавить еще один продукт в свой рацион – томат.

Мы уверены, если вы будете соблюдать все перечисленные правила, ни у вас, ни у вашего малыша не возникнет реакции на этот продукт. Поделитесь с нами в комментариях на сайте, пробовали ли вы томат или томатный сок, какая реакция была у вашего малыша на нововведение?